Horeca

Bollejannen

Bouillonmetten in de Bollejanpan

De Bollejanpan is een halfbolvormige pan waarop men in het midden op de bol kan grillen en in de rand kan stoven. Het vlees wordt op de 'bol' gegrild, (zonder vet) en door het regelmatig et bouillon te overgieten kan men in de rand groeten e.d. stoven.

Bouillonmetten bestaat uit;


VLEES;
3 soorten kipfilet (gemarineerd, gekruid, naturel)
S Slavinken
3 soorten varkensfilet
3 soorten fricandeau
2 soorten biefstuk

Diverse verse groenten
Stokbrood met room/kruidenboter
Pommes frites
Witte rijst
Satesaus
Bouillon
Diverse koude sauzen

De prijs is € 22,50 p.p. kinderen tot 10 jaar € 15,00 p.p