Buffet 2
Vooraf 1 soort soep naar keuze (groente-, tomaten-, champignon- of kippensoep)
Koude gerechten
- Huisgemaakte huzarensalade
- Mangosalade fruit, rauwkost en mango
- Gerookte forel met mierikswortelcrème
- Huisgerookte zalm met kappertjes en rucola
- Hamschotel
- Echteldse beenham in zoetzure dressing
- Parmaham met balsamicostroop
- Rosbief
- Gevulde wraps met
- Pastrami en zongedroogde tomaat
- Gegrilde groenten en mozzarella
- huisgerookte zalm
- Vers fruit voor u voorgesneden
- Kruidenboter en rouille
- Houthakkers- en landbrood
Warme gerechten
- Biefstuk met portjus
- Duikenburgse balletjes zoetzure saus
- Saté van kip in pindasaus
- Boeuf bourguignon met wortel en champignon
- Witte rijst
- Spareribs
- Groenteschotel van gemengde gegrilde groenten
- Groenten van de dag bijvoorbeeld witlof met ham en kaas of seizoensgroenten zoals asperges
- Aardappelgarnituur
- Pommes Frites
€ 31,- volwassenen | € 15,50 kinderen
1 soort soep is bij het buffet inbegrepen, wilt u de keuze uit 2 soorten, dan wordt € 1,50 extra per persoon gerekend | Kinderen tot 10 jaar, waar wij een plaats voor moeten reserveren, tellen voor de helft mee in het aantal personen en we berekenen voor hen de halve prijs | Graag ontvangen wij uw buffetkeuze 1 week van te voren | Wij berekenen u het laatst aantal opgegeven personen, te wijzigen tot 17.00 uur op de voorlaatste dag van uw reservering | Met diëten wordt bij ons altijd rekening gehouden, mits dit vroegtijdig bekend is | Uw gezelschap verblijft bij ons altijd in een privé zaal, waar u de dag/avond ongestoord kunt doorbrengen
