CHEF DE PARTIE
​
Jij zorgt ervoor dat onze keuken op rolletjes loopt!
Ben jij pas tevreden als alles er piekfijn uitziet en heerlijk smaakt? Zorg jij ervoor dat het onze gasten op culinair gebied aan niets ontbreekt? Wil jij graag aan de slag in onze moderne keuken?
Kom ons team versterken, wij geloven erin dat jij het verschil kunt maken voor onze gasten!
Wil je meer informatie over de functie of over de Duikenburg? Neem contact op met Annemarie door haar te bellen via 0344 641440 of stuur een mail naar personeelszaken@duikenburg.nl
Wie zijn wij:
Je komt terecht in het leukste team van de hele horecabranche. Een ambitieuze en informele organisatie, gevestigd in Echteld. Wij organiseren o.a. bruiloften, zakelijke bijeenkomsten, partijen en cateringen op locaties door heel Nederland. De Duikenburg is een jong, energiek vernieuwend & groeiend horecabedrijf. We zijn een familiebedrijf wat al bestaat sinds 1973. De derde generatie staat aan het roer en heeft de laatste jaren het concept vernieuwd. Onze ideeën zijn nog lang niet op en de vernieuwingen en uitbreidingen zijn dus ook nog lang niet klaar. Onze liefde voor nieuwe ideeën, concepten en onze gasten een unieke ervaring te geven is iets wat wij altijd zullen blijven doorzetten. Om ons team te komen versterken zijn wij op zoek naar enthousiaste medewerkers, liefst met horeca ervaring, die stressbestendig zijn, graag werken in een mix van jong en ervaren en wel van een uitdaging houden.
En oh ja, op zon- en feestdagen ben je al-tijd vrij, Lucky you ;)
Wat ga je doen?
• Je bent verantwoordelijk voor je eigen werkzaamheden en voor de uitvoering van de werkzaamheden in de partie;
• Je voert werkzaamheden uit als het bewaken en controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak en je zorgt voor de juiste uiterlijke presentatie;
• Je ziet toe op de werkzaamheden van de leerling- en hulpkoks en geeft ze nodige instructies en begeleiding;
• Je zorgt voor orde, netheid en hygiëne in de keuken;
• Je denkt mee in het ontwikkelen van de (nieuwe) menukaart.
​
Wil jij laten zien wat je kan? Kom vrijblijvend kennis maken!
​
Wat krijg je van ons?
• Goed salaris;
• Reiskosten worden uiteraard vergoed;
• Volop ruimte voor ondernemerschap en eigen inbreng;
• Leuke uitjes door het hele jaar heen;
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden zoals het volgen van trainingen;
​
​
• Je bent na een week hard werken altijd op de zondag en maandag vrij;
• Tussen kerst en oud & nieuw zijn we dicht dus ook dan ben je lekker vrij.
We zijn op zoek naar een enthousiaste chef de partie die samen met ons deze uitdaging aan durft te gaan.
Wie zoeken wij?
• Jij kunt samen met het team voor een goed draaiende keuken zorgen;
• Ervaring in een soortgelijk restaurant is mooi meegenomen;
• Je hebt een afgeronde keuken vakopleiding;
• Je bent creatief;
• Je wilt graag in een moderne keuken werken;
• Je zet graag net dat stapje extra;
• Je wilt graag de gasten het ‘wow-effect’ bezorgen.
Herken jij je niet helemaal in het bovenstaande profiel? Geen probleem, neem vrijblijvend contact op met Annemarie om de mogelijkheden te bespreken!
​
​